菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 火鸡肉片蘑菇汤

火鸡肉片蘑菇汤

收录时间：2021-11-20 18:38:28 热度：2180℃

火鸡肉片蘑菇汤的做法

1张图片

食材明细

主料

火鸡腿 70g

辅料

油适量
蘑菇适量
胡萝卜 适量
盐适量
鸡蛋适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度

火鸡肉片蘑菇汤的做法步骤

1
将买回来的火鸡腿去皮去骨切片。
2
准备新鲜蘑菇和两只鸡蛋
3
用生粉，盐和少许鸡精和火鸡肉拌均匀腌制片刻
4
将鸡蛋打成蛋液，蘑菇和胡萝卜切片。
5
煮锅烧开水放入胡萝卜煮四分钟（喜欢爽口的可以和蘑菇一起煮）
6
胡萝卜煮软了再放入蘑菇煮三分钟。当蘑菇煮熟了放入火鸡肉用筷子划散使得肉片均匀收热。加适量的盐调味。
7
最后将蛋液徐徐倒入马上熄火用筷子将蛋液划散成蛋花。
8
将汤装入汤碗面上洒些香葱即可享用。

制作小窍门

此汤特点：色泽漂亮，味道鲜美，肉片鲜嫩，蘑菇清香。蛋花软滑。老少咸宜。

本次制作《火鸡肉片蘑菇汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类汤羹老人秋季食谱宴客菜晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食

推荐菜谱

果冻英国菜老人芝士蛋糕便秘慕斯月饼意大利菜饺子益寿芒种大寒小寒惊蛰健康食谱春卷下饭菜元宵