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杨梅酒
杨梅酒
刘夏丽
收录时间:2022-11-14 09:05:18 热度:1512℃
1张图片
食材明细
主料
杨梅
适量
白酒
适量
辅料
冰糖
适量
美食特点
甜味
口味
技巧
工艺
数天
耗时
高级
难度
杨梅酒的做法步骤
1
将杨梅倒入凉开水中,加入一小撮盐,轻轻搅化后,浸泡5分钟。再另用凉开水冲净,并控干水分
2
事先准备好烫过擦干的玻璃瓶,交错着放进杨梅和冰糖
3
倒入白酒,至浸没杨梅
4
用保鲜膜盖在瓶口,再加上瓶盖防止漏气。将密封好的杨梅酒放在阴凉处保存
5
半个月以后,酒色变红,即可开封享用
菜谱标签:
饮品
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