“ 羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，帮助消化。一般人都可以食用，尤其适用于体虚胃寒者。冬季食用，可收到进补和防寒的双重效果。煲汤时多放点大蒜可以去腥。 ”

主料

• 羊肉 适量
• 山芋粉丝 适量

辅料

• 姜 适量
• 大蒜 适量

配料

• 老干妈 适量
• 白糖 适量
• 鸡精 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量