“ 泥鳅被称为“水中之参”，上次一位中医阿姨让我没事就给孩子煲点泥鳅汤什么的。于是我听她的话一周里面，总会有这样子一款食材的汤煮起来给我的孩子家人吃。泥鳅是不错的食材，今天拿它跟豆腐配煮了一下，真是无比的鲜美哦，喜欢的朋友们可以参考一下哦。 ”

主料

• 泥鳅 400克
• 豆腐 600克

辅料

• 鱼鳔 适量
• 姜 适量
• 细盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 香葱 适量
• 色拉油 适量