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紫甘蓝双色土司

收录时间：2023-01-06 11:38:06 热度：9279℃

紫甘蓝双色土司的做法

3张图片

食材明细

主料

面包粉 300g
玉米油 40g
糖 60g

辅料

酵母粉 4g
紫甘蓝 适量

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
简单难度

紫甘蓝双色土司的做法步骤

1
紫面团：紫甘蓝榨成汁加150g面包粉、2g酵母粉、糖30g、玉米油20g、盐1g和成紫面团饧发至2倍大小
2
白面团：150g面包粉、20g玉米油、30g糖、2g酵母粉、1g盐，适量水和成白面团饧发至2倍大小
3
取出操作台上排气滚圆松弛片刻
4
分别擀成长条状
5
两个重叠在一起
6
卷起来
7
放入土司盒里二发
8
预热烤箱190度上下火烤30分钟
9
烤好后取出晾凉

本次制作《紫甘蓝双色土司》所使用的厨具：面包机、电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童下午茶吐司

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