菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 山药玉米排骨汤

山药玉米排骨汤

收录时间：2023-12-28 11:21:26 热度：5187℃

山药玉米排骨汤的做法

3张图片

食材明细

主料

排骨 6块
玉米 1根
铁棍山药 1根

辅料

大葱 3小段
姜片 3片
枸杞 4-5颗
盐适量
料酒适量

美食特点

清淡口味
煲工艺
数小时耗时
简单难度

山药玉米排骨汤的做法步骤

1
将排骨段洗净去血水，锅中装清水，放入少量料酒和一块姜片，将排骨放入焯水去掉沫子
2
焯水后拿出冲掉表面沫沫
3
山药去皮，切滚刀块，注意带手套，防止过敏发痒，如果很厉害，就先双手抹白醋再带手套，我就是这样，一点点都很痒。切好的山药块用清水泡上，以免变色。
4
玉米去皮去须洗净，切薄一点的块。备用。
5
锅中放清水，下葱姜，烧开。
6
先放入排骨，大火烧开，转小火煲1个半小时至2小时后加入山药和玉米再煲半小时。最后加几颗枸杞，加盐调味即可。

本次制作《山药玉米排骨汤》所使用的厨具：汤锅、炒锅

菜谱标签：汤类汤羹

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防

推荐菜谱

润肺香港美食儿童节大寒养肝降火法国菜驱寒暖身广东小吃下午茶节日习俗私房菜补硒润肠通便润肺止咳 Muffin玛芬补虚养身饼