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彩椒虾仁蛋炒饭
彩椒虾仁蛋炒饭
梦悦的小灶炉
收录时间:2024-04-14 08:46:25 热度:10018℃
1张图片
“
简易的蛋炒饭,美味可口又能解决剩米饭和冰箱里的屯货。早晨作为早餐,营养美味,很不错哦!
”
食材明细
主料
剩米饭
200克
虾仁
20克
鸡蛋
2个
彩椒
10克
玉米粒
10克
火腿肠
1个
辅料
橄榄油
10克
盐
2克
香油
1ml
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
彩椒虾仁蛋炒饭的做法步骤
1
彩椒切小丁,火腿肠去皮切丁,虾仁洗净后备用。
2
鸡蛋打入碗中打散备用
3
剩米饭用饭勺压成小块
4
平底锅烧热倒适量橄榄油
5
倒入玉米粒和火腿丁小火翻炒片刻
6
加入虾仁
7
彩椒翻炒片刻后装盘中待用
8
平底锅中倒进打散蛋液小火炒至凝固
9
并用铲子划散
10
鸡蛋也装进盘子备用
11
平底锅改中火,倒入少许橄榄油,加入剩米饭翻炒,用铲子将米饭压散
12
再将盘中鸡蛋虾仁倒入锅中翻炒均匀
13
调味适量盐炒匀
14
出锅前可洒少许黑胡椒粉,淋几滴香油拌匀
15
拌匀即可享受美味。
本次制作《彩椒虾仁蛋炒饭》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
快餐
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