想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
鱼香肉丝
鱼香肉丝
玛格莱特
收录时间:2021-11-20 18:24:25 热度:8810℃
1张图片
食材明细
主料
猪里脊肉
适量
木耳
适量
青椒
适量
胡萝卜
适量
葱
适量
蒜
适量
辅料
郫县豆瓣酱
适量
味精
适量
白糖
适量
陈醋
适量
料酒
适量
淀粉
适量
盐
适量
美食特点
酸甜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
鱼香肉丝的做法步骤
1
将配菜切丝 葱蒜切丝
2
调制一碗鱼香汁:郫县豆瓣酱 味精 白糖 陈醋 料酒 (酸甜 不需放盐)
3
里脊肉切丝 加少许盐料酒腌制10分钟
4
腌制好的肉丝加少许干淀粉抓匀
5
热锅凉油 加入肉丝翻炒
6
将肉丝炒白后 用铲子拨到一边 加入葱蒜爆香
7
加入配菜丝翻炒均与
8
加入鱼香汁翻炒 最后加水淀粉勾芡
9
装盘
10
简单好吃
本次制作《鱼香肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
十八般厨艺-蒸功夫
不一样的大排档
推荐菜谱
高颜值
苏菜
高档
御寒
家常菜
慕斯
东北小吃
汤羹
蛋糕卷
养生菜
益智补脑
徽菜
润肤
饼
咖啡
润肺止咳
豫菜
布丁