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相信宝宝们或多或少都会有一些挑食的小习惯吧,一道什锦虾仁炒饭,涵盖了海鲜、蔬菜与肉类,我这到用沙拉酱炒制的,还含了蛋类,几乎包括了每天所需的营养,用沙拉酱炒饭也是一个小秘诀呢,炒出来的米饭粒粒分明,饱满可口,加上沙拉酱的香味,非常值得一试,只要随意摆放出一些可爱的造型,相信宝宝们一定会胃口大开的把它吃光光的!(*^__^*) ”
食材明细
美食特点
什锦虾仁炒饭——宝宝爱吃的做法步骤
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1
把黄瓜、胡萝卜和香肠切丁,(香肠最好是自己去菜场买鲜肉穿的,最好不要吃超市里面卖的熟食香肠)
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3
在饭里撒上一点点盐,拌匀后用微波炉热一分钟左右,然米饭变成温热的,(炒饭最好是用隔夜米饭比较好,热的时候把米饭挑松散,这样下锅翻炒能比较快,)
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4
热锅下沙拉酱,(沙拉酱的主要成分就是植物油了,相信看过我的自制沙拉酱的同学们一定了解,用沙拉酱炒饭,米粒分明,更加香!)
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8
下米饭,关火,利用余热翻炒均匀即可,(因为米饭提前热过,所以不用再继续炒制,这样炒出来的米饭颗粒饱满,不会有太干的口感)
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美味的什锦虾仁炒饭就做好了,然后摆放成可爱的形状,宝宝们一定喜欢~
制作小窍门
炒制米饭的沙拉酱最好是自制的,超市里卖的都添加了防腐剂等各种化学制剂,
所以,为了家人的健康,自制吧,简单又有趣,经济又实惠!
本次制作《什锦虾仁炒饭——宝宝爱吃》所使用的厨具:炒锅