想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
肉炖笋
肉炖笋
我是大梦梦
收录时间:2024-01-23 04:05:41 热度:7449℃
1张图片
“
最喜欢吃新鲜的竹笋,刚刚挖的竹笋味道是最好的,和瑄瑄粑粑两个人烧了一个竹笋火锅,喝点小酒,还是很不错的
”
食材明细
主料
竹笋
500克
五花肉
适量
辅料
姜片
1段
干辣椒
适量
大蒜叶
适量
美食特点
微辣
口味
火锅
工艺
半小时
耗时
普通
难度
肉炖笋的做法步骤
1
竹笋拨壳洗净,五花肉洗净
2
五花肉切片,大蒜叶切段,竹笋切滚刀块,姜切片,干辣椒切段
3
热锅冷油
4
加入五花肉煸炒,炒的表皮有点微焦
5
放入笋块煸炒,接着放入辣椒段 (不吃辣的可以不放)
6
炒的笋块熟,加入适量料酒和生抽,盐
7
加入水
8
没过笋块即可,然后准备好酒精炉,放入小炖锅中,出锅前加入少许鸡精,放上大蒜叶就ok
9
可以动筷了
本次制作《肉炖笋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
推荐菜谱
名菜
冰品
春分
宿舍时代
坐月子
寿司
奶昔
满汉全席
高颜值
霜降
父亲节
妇女节
清热祛火
通乳
排毒
泰国菜
美白
果汁