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传统法式可力饼
传统法式可力饼
tranityone
收录时间:2024-05-29 18:41:14 热度:6389℃
1张图片
“
荞麦可力饼 浓郁芝士和干酪 半熟太阳蛋 点缀新鲜生菜和香滑奶酪 入口即享法式美味
”
食材明细
主料
荞麦粉
50g
切达芝士
两片
eden干酪
一小撮
辅料
鸡蛋
一个
生菜
四叶
奶油芝士
一小块
美食特点
奶香
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
传统法式可力饼的做法步骤
1
将荞麦粉加水调成浆状,静置半小时左右后,摊成薄饼。
2
将奶酪放在饼皮上 围出一个圆,大小和太阳蛋一样。将鸡蛋打在圆圈中心,小火煨至半熟或全熟。
3
将饼皮向内折起,成正方形状。周围摆上生菜碎和奶酪,可撒上一点黑胡椒粉。
4
挤上色拉酱和番茄沙司,刀叉切块即食。
本次制作《传统法式可力饼》所使用的厨具:平底锅
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