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收录时间:2021-11-20 18:22:02      热度:6352℃
豉汁烧鱼的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 茶籽油 适量
  • 豆豉汁 适量
  • 味精 适量

美食特点

豉汁烧鱼的做法步骤

  • 豉汁烧鱼的做法步骤:1
    1
    草鱼,
  • 豉汁烧鱼的做法步骤:2
    2
    切块,黑豆豉,辣椒丝,芹菜丝。
  • 豉汁烧鱼的做法步骤:3
    3
    豆豉用清水化开,
  • 豉汁烧鱼的做法步骤:4
    4
    锅烧干水分,倒进茶籽油烧开,下入鱼块,
  • 豉汁烧鱼的做法步骤:5
    5
    撒上精盐,
  • 豉汁烧鱼的做法步骤:6
    6
    两面煎黄,
  • 豉汁烧鱼的做法步骤:7
    7
    放进辣椒,芹菜炒匀。
  • 豉汁烧鱼的做法步骤:8
    8
    倒进豆豉水,
  • 豉汁烧鱼的做法步骤:9
    9
    煮一分钟,
  • 豉汁烧鱼的做法步骤:10
    10
    撒上味精即成。
  • 豉汁烧鱼的做法步骤:11
    11
    装盘。
本次制作《豉汁烧鱼》所使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   荤菜   老人   冬季食谱   宴客菜  

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