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昨天晚上剩的一个馒头，不怎么爱吃了，稍微改良，做成温暖美味的馒头糊涂吧。 ”
食材明细
美食特点
早饭--暖胃的馒头糊涂的做法步骤
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1
冷馒头1个切成丁。面粉3大匙。葱花，猪肉和姜切沫。蘑菇和豆腐切成丁。
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趁煮开锅的这个空档，把面粉调成稀面糊。一同倒入锅内煮开。这个面糊必须加。
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制作小窍门
1、面糊必须加，要不然馒头丁下到锅里，立刻变水囊囊的，会真的下成一锅大糊涂。
2、一碗简单的糊涂，里面有豆腐嫩滑的感觉，蘑菇的嘎吱口感，肉末和葱花的香味，还有若有若无的姜辣味道。这些辅助的食材你也可以根据自己喜好增减。
本次制作《早饭--暖胃的馒头糊涂》所使用的厨具：炒锅
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