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京酱肉丝
京酱肉丝
YK演堃
收录时间:2024-02-14 17:57:50 热度:5716℃
1张图片
食材明细
主料
里脊肉
300克
豆腐皮
2块
辅料
甜面酱
3勺
糖
2勺
老抽
1勺
生抽
1勺
盐
1勺
鸡精
1/2
淀粉
2勺
水
适量
葱
1棵
香菜
1棵
姜汁
1勺
美食特点
酱香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
京酱肉丝的做法步骤
1
豆腐皮切片!
2
摆盘!
3
里脊肉切丝!
4
拍淀粉裹匀!
5
葱切丝之后铺了盘子中央!
6
酱汁:甜面酱,料酒,糖,盐,老抽,生抽,鸡精,姜汁,淀粉,水!
7
锅放油,炒散肉丝!
8
倒入酱汁,炒匀!
9
装盘盛出!此为成品图!
10
成品图2!
本次制作《京酱肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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