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牛奶炖花胶（鱼胶）

收录时间：2022-12-06 07:01:50 热度：5814℃

牛奶炖花胶（鱼胶）的做法

2张图片

“ 牛奶炖花胶（鱼胶） ”

食材明细

主料

牛奶 250lm
干鱼胶 15-20g

辅料

冰糖适量
生姜 4片

美食特点

奶香口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

牛奶炖花胶（鱼胶）的做法步骤

1
1,鱼胶清洗切条状备用！
2
,牛奶入炖盅，下鱼胶，加1片生姜，炖2.5小时。

制作小窍门

温馨提示，不要加水，要用高钙奶用纯牛奶。。

本次制作《牛奶炖花胶（鱼胶）》所使用的厨具：炖盅

菜谱标签：甜品

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