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芹菜清炒云耳
芹菜清炒云耳
虫子の膳坊
收录时间:2021-11-20 17:57:47 热度:900℃
1张图片
“
常吃云耳、木耳可软化血管哦~,配上芹菜一起炒可是我的最爱呢,吃起来爽口极了。爱芹菜或木耳的吃货快行动起来吧
”
食材明细
主料
云耳
30g
芹菜
一把
辅料
盐
少许
蚝油
适量
蒜末
少许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
芹菜清炒云耳的做法步骤
1
云耳洗净
2
下开水中,大火煮5分钟(有时间的话可以水发,没时间就只好煮熟)
3
芹菜洗净
4
切成小段
5
云耳煮熟后,过下冷水备用
6
下油锅,加入蒜末爆香
7
倒入云耳反炒片刻
8
倒入芹菜反炒片刻
9
加入盐、蚝油,反炒均匀,炒至入味即可
10
出锅~
本次制作《芹菜清炒云耳》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
素菜
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