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收录时间:2021-11-20 17:57:39      热度:8981℃
醋溜白菜的做法

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香,辣,脆,酸是这道菜的精髓。只要火候控制好,刀工好,这道菜做起来就得心应手了。没有胃口是来上一盘很是开胃呢。

食材明细

主料
辅料

美食特点

醋溜白菜的做法步骤

  • 醋溜白菜的做法步骤:1
    1
    大白菜斜刀片成薄薄的片状。
  • 醋溜白菜的做法步骤:2
    2
    大蒜切片,干辣椒切段,香菜切段。
  • 醋溜白菜的做法步骤:3
    3
    锅放底油,下入大蒜和辣椒爆出香味。
  • 醋溜白菜的做法步骤:4
    4
    下入白菜,大火翻炒。
  • 醋溜白菜的做法步骤:5
    5
    放适量白醋翻炒均匀。
  • 醋溜白菜的做法步骤:6
    6
    放少许生抽和盐调味。
  • 醋溜白菜的做法步骤:7
    7
    出锅前放香菜。
本次制作《醋溜白菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 素菜  

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