“ 芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。这道香干拌芹菜做法简单，口感丰富，是一道非常营养健康的凉拌菜！ ”

主料

• 芹菜 200克
• 香干 50克

辅料

• 焙煎芝麻沙拉汁 1袋
• 蒜末 少许
• 胡萝卜 1段
• 花椒 几粒
• 食用油 1汤匙
• 盐 3克