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简单易操作,原汁原味的好喝,甘甜浓郁!嘻嘻! ”
食材明细
美食特点
胡萝卜马蹄排骨汤的做法步骤
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砂锅先放足够的水烧开,这边开始清洗排骨去除多余的肥肉、血管和小的骨碎,然后过一下开水沥干水。
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胡萝卜、西红柿洗净切块,黄豆挑去杂质洗净、生姜3片。
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制作小窍门
1、排骨一定要过一下水,这样出来的汤才清;去除肥肉汤不会太多油。
2、只加少量的盐就可以了,不要加其它的调味品了,加了就不是原味了变了。
3、汤如剩了,可下餐做汤底煮米粉哟。
本次制作《胡萝卜马蹄排骨汤》所使用的厨具:砂锅