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“ 大家喜欢海参小米粥，是因为营养搭配均衡，而且很容易做。海参小米粥，网上有很多做法。但网上做法，存在两个问题：
1. 海参在米粥煮沸之后，营养价值会流失。
2. 海参会变得很软，口感不好。

收到表弟寄来的意大利欧然海参后现学现卖，本人自创了另类海参小米粥，即保留了营养，海参的口感也很好。为了最大的发挥营养，特别选用了山东沂蒙小米，配合少量超市买的杂粮。 ”