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椒盐排条
椒盐排条
星晨online
收录时间:2024-06-03 21:34:53 热度:491℃
1张图片
食材明细
主料
猪瘦肉
3块
辅料
鸡蛋
1个
青椒
1个
红椒
1个
洋葱
1个
盐
适量
生粉
适量
椒盐粉
适量
美食特点
原味
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
椒盐排条的做法步骤
1
大排,切成条状,洗净,沥水备用
2
青椒红椒洋葱切丝或者切块备用
3
鸡蛋打散
4
蛋液中加入适量生粉,搅拌均匀
5
把排条倒入生粉糊中,加入适量盐,搅拌均匀
6
起油锅,七八成热入排条炸,炸至金黄色即可
7
炸好备用
8
锅里底油,倒入青椒红椒洋葱翻炒,加适量盐
9
然后把炸好的排条倒入锅中,撒入椒盐,翻炒均匀即可出锅
本次制作《椒盐排条》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
荤菜
老人
夏季食谱
午餐
工作餐
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