想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
豌豆黄
豌豆黄
summrejudy
收录时间:2023-01-06 12:29:00 热度:6869℃
1张图片
“
买了点豌豆黄吃,就想着能不能自己做,有小朋友还是家里做的东西放心
”
食材明细
主料
去皮黄豌豆
500克
冰糖
30
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
豌豆黄的做法步骤
1
泡12小时
2
我熬的时候直接放糖了,放糖的前提是水不要太多,不然炒之前把水倒掉就糟蹋了
3
我直接煮粥模式
4
料理棒打了三遍,这样会比较细,建议放到容器里打,我的锅哇哇坏了一点点
5
之后加热模式
6
不停的搅拌,防止糊掉,比较粘稠就可以了。判断标准:刮开后糊糊不会很快合拢
7
放在容器里,抹平
8
冰箱冷藏2小时以上,根据喜好切块我家老公好勤快,直接在碗里搞定了
制作小窍门
豌豆泡12小时以上,煮到很烂,料理机打2遍以上
本次制作《豌豆黄》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签:
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
推荐菜谱
护肝
清肠
台湾小吃
饼
节日习俗
山东小吃
沙拉
清肺止咳
小满
戚风蛋糕
春分
调经
寒露
重阳节
湘菜
大暑
解酒
下奶