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收录时间:2021-11-20 17:45:50      热度:6653℃
老咸菜焖鸡—自动烹饪锅食谱的做法

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这是一道典型的鲁味菜肴,取老咸菜的咸香,与老鸡合烹,经过近两个多小时的烹制,“自动收汁”程序能将老咸菜的风味与鸡肉充分融合,十分美味。

食材明细

主料
  • 三黄鸡 750克
  • 冰糖 8克
  • 20毫升
  • 大料 1个
  • 2片
  • 1200毫升
辅料

美食特点

老咸菜焖鸡—自动烹饪锅食谱的做法步骤

  • 老咸菜焖鸡—自动烹饪锅食谱的做法步骤:1
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    三黄鸡宰杀收拾干净,剁成3厘米块; 老咸菜切块,清水冲洗,洗去咸味;
  • 老咸菜焖鸡—自动烹饪锅食谱的做法步骤:2
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    锅内放入处理好的主料、调料和水;
  • 老咸菜焖鸡—自动烹饪锅食谱的做法步骤:3
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    盖好锅盖,启动【焖酥肉/腐乳蹄】功能即可;
  • 老咸菜焖鸡—自动烹饪锅食谱的做法步骤:4
    4
    待烹饪结束后,将食材搅拌均盛出即可。

制作小窍门

1、因为咸菜本身就有咸味,所以可不加盐;
2、可根据个人口味适当加盐。
菜谱标签: 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   午餐  

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