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苏叶粘饺
苏叶粘饺
GG爱美食
收录时间:2021-11-20 14:05:53 热度:3766℃
2张图片
“
咬一口带着苏叶的香气~~~~~~
”
食材明细
主料
苏子叶
适量
糯米面
适量
猪肉
适量
白菜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
适量
五香粉
适量
鸡精
适量
美食特点
其他
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
苏叶粘饺的做法步骤
1
将糯米面反复的揣打进行醒
2
吧肉剁成肉馅,白菜洗净切碎放大一起加入所有的调料拌匀(调料适量添加)做成饺馅
3
首先拿起一小块糯米面用手捏扁
4
上面放上适量的饺馅像包饺子一样将两面合起按严实
5
取一叶苏叶(事先洗干净控水)
6
把包好的黏饺放上
7
一边折像另一边按一下即成一个
8
一个一个的摆上笼屉,锅中填入适量的水上屉开锅后二十分钟即熟
本次制作《苏叶粘饺》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
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