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圣诞快到了，小朋友最开心的节日，既有礼物收，又有圣诞大餐，既然这样，那就让他开心得更彻底一些吧，送他一份充满圣诞气氛的水果挞，而且草莓是他的至爱，巧克力饼底也是他的至爱，让他感受到被爱浓浓的包围，我想他看到一定会很开心的，其实他开心，我也开心。 ”
食材明细
美食特点
充满圣诞气氛的水果挞的做法步骤
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1
黄油室内软化，现在天气太冻，可以放进烤箱解冻十分钟
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6
开成面团，用保鲜膜包裹放进冰箱10分钟，天气热需要放进冰箱50分钟
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8
用手将面团铺好在模具上，然后用擀面棍从上到下压去掉多余的面团
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11
烤箱预热，175度上火，烤5分钟，转180度上下火烤10分钟，烤好后取出放凉
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制作小窍门
1、挞底要先上火烤5分钟，这样不会容易变形
2、淡奶油可以加一点奶油霜，不容易化，可以放久一点
3、天气冻不好打发黄油，可以座在温水中打发，温水温度不要太高。
本次制作《充满圣诞气氛的水果挞》所使用的厨具：电烤箱
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