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收录时间:2024-05-29 15:23:43      热度:5471℃
面包版华夫饼的做法

  2张图片

推荐理由:外形漂亮,色泽诱人,口感松软,可随心搭配任意酱汁、水果。这种华夫饼非常好保存,带到单位当零食也是个不错的选择。

食材明细

主料

美食特点

面包版华夫饼的做法步骤

  • 面包版华夫饼的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 面包版华夫饼的做法步骤:2
    2
    将高筋面粉、砂糖、盐、酵母粉、鸡蛋、牛奶放入面包机中,选择和面按钮,揉至面团表面光滑(大概二十分钟左右)。
  • 面包版华夫饼的做法步骤:3
    3
    将黄油放入面包机内。
  • 面包版华夫饼的做法步骤:4
    4
    揉至黄油充分吸收,面团可以拉出薄膜。
  • 面包版华夫饼的做法步骤:5
    5
    面团第一次发酵,发酵至原体积的两倍大。
  • 面包版华夫饼的做法步骤:6
    6
    将面团从面包机中取出,用拳头按压面团以排出气体。
  • 面包版华夫饼的做法步骤:7
    7
    将面团分成12个份量大小一样的小面团(每个面团大概重60克左右)。然后用棉布覆盖,静置15分钟左右。
  • 面包版华夫饼的做法步骤:8
    8
    将华夫饼模具双面热,然后将两个小面放入模具内。
  • 面包版华夫饼的做法步骤:9
    9
    将模具合好。小火加热,烤至华夫饼表面微黄。
  • 面包版华夫饼的做法步骤:10
    10
    烤好一面后翻面。将另一面也烤至金黄色即可。然后在吃的时候,随意加上自己喜欢的水果,酱汁就可以了。
菜谱标签: 烘焙   派塔  

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