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鸡蛋炒双鲍菇

康康1818
收录时间：2022-12-20 07:20:23      热度：5055℃
鸡蛋炒双鲍菇的做法

  2张图片

“ 双孢菇菌肉肥嫩、营养丰富，搭配鸡蛋炒着吃味道鲜美，再用胡萝卜和菜椒一红一绿加以点缀，一盘养眼营养丰富的炒菜就做得了。 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

鸡蛋炒双鲍菇的做法步骤

  • 鸡蛋炒双鲍菇的做法步骤：1
    1
    将所有食材备好清洗干净
  • 鸡蛋炒双鲍菇的做法步骤：2
    2
    双孢菇、杏鲍菇切片
  • 鸡蛋炒双鲍菇的做法步骤：3
    3
    胡萝卜、菜椒分别切片
  • 鸡蛋炒双鲍菇的做法步骤：4
    4
    鸡蛋打散搅匀倒入不粘锅里
  • 鸡蛋炒双鲍菇的做法步骤：5
    5
    定型后翻面
  • 鸡蛋炒双鲍菇的做法步骤：6
    6
    然后铲碎盛出待用
  • 鸡蛋炒双鲍菇的做法步骤：7
    7
    另起锅倒油下胡萝卜片翻炒至出油
  • 鸡蛋炒双鲍菇的做法步骤：8
    8
    倒入菜椒翻炒均匀
  • 鸡蛋炒双鲍菇的做法步骤：9
    9
    倒入双孢菇翻炒
  • 鸡蛋炒双鲍菇的做法步骤：10
    10
    加少许生抽调味
  • 鸡蛋炒双鲍菇的做法步骤：11
    11
    最后放炒散的鸡蛋
  • 鸡蛋炒双鲍菇的做法步骤：12
    12
    加少许盐翻炒均匀即可

制作小窍门

如果想节省烹制时间可实现将双孢菇焯水。
本次制作《鸡蛋炒双鲍菇》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   秋季食谱   晚餐  

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