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酱香凤爪

收录时间：2023-01-06 08:34:48 热度：740℃

酱香凤爪的做法

1张图片

“ 第一次做，请美迷们指教！ ”

食材明细

主料

鸡脚 10个
五香卤包 1个

辅料

五香粉 1匙
十三香粉 1匙
酱油 1匙
盐 0.5勺

美食特点

酱香口味
卤工艺
一小时耗时
普通难度

酱香凤爪的做法步骤

1
准备卤包，没有可以不用
2
鸡脚洗净控干水
3
平底锅（其它锅也可以）加入水和白糖煮沸
4
加入鸡脚翻炒上糖色
5
加油锅炸
6
炸好喽
7
卤包加水放入小高压锅煮二十分钟
8
熄火后加入五香粉和十三香粉并把鸡脚放入泡一个钟
9
加入少许酱油和盐粉盖上高压锅盖煮十分钟，开盖收汁
10
装盘，准备好牙齿喽！

制作小窍门

没有卤包可以不用直接用五香粉和十三香粉哦！

本次制作《酱香凤爪》所使用的厨具：高压锅、不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜产妇夜宵朋友聚餐夏季食谱

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