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牙签牛肉

收录时间：2022-11-11 04:21:12 热度：5485℃

牙签牛肉的做法

1张图片

“ 看似一大菜，但做起来真的不难！而且味道真的是杠杠滴～嘻嘻！ ”

食材明细

主料

牛肉 500克

辅料

孜然粉 2匙
黑胡椒粉 2匙
花椒粉 2匙
酱油 1匙
蚝油 1匙
料酒 1匙
生粉 3匙
洋葱 0.5个
白芝麻 0.5匙

美食特点

孜然口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

牙签牛肉的做法步骤

1
牛肉洗净切成小方块
2
加入孜然粉、黑胡椒粉、花椒粉抓匀
3
加入酱油、蚝油、料酒再抓
4
加入切好的洋葱粒还抓
5
加入生粉最后一抓
6
腌制半小时左右
7
牙签穿起
8
下油锅炸
9
炸好装盘洒点白芝麻、黑胡椒粉、孜然粉！可以开动喽～

制作小窍门

绝对是下酒绝配噢！

本次制作《牙签牛肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃荤菜

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