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甜酒红糖蛋花

收录时间：2021-11-20 13:56:43 热度：2479℃

甜酒红糖蛋花的做法

2张图片

食材明细

主料

甜酒适量

辅料

鸡蛋适量

美食特点

甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

甜酒红糖蛋花的做法步骤

1
http://home.meishichina.com/recipe-71183.html自家做好的糯米甜酒就是好吃。
2
甜酒，红糖，鸡蛋。
3
蛋打碗里打成蛋液，
4
锅里放清水和红糖烧开，
5
倒进甜酒，甜酒的多少因人而定。
6
再次烧开，将酒糟拌散。
7
倒进蛋液，
8
用快子拌散，烧开出锅。
9
好营养的甜酒蛋花，适合贫血者。

本次制作《甜酒红糖蛋花》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：小吃家常菜汤羹

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