菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 番茄辣椒酱

番茄辣椒酱

收录时间：2023-01-06 02:29:38 热度：2897℃

番茄辣椒酱的做法

1张图片

“ 鲜辣可口，滋味带点酸甜。 ”

食材明细

主料

大辣椒 400
小辣椒 100
大蒜 250
番茄 200

辅料

盐 80
糖 50
醋 20
油 50

美食特点

中辣口味
炒工艺
数小时耗时
普通难度

番茄辣椒酱的做法步骤

1
辣椒切去根部，之后切段，切碎。（切辣椒要带手套，否则手会很痛苦的）
2
小辣椒切去根部，之后切段，切碎。（切辣椒要带手套，否则手会很痛苦的）
3
大蒜切碎
4
全部剁好，放在一起。小碗是番茄酱。（番茄洗干净，放在盆子里，倒入热水，盖好。约10分钟，拿出来去皮，然后切碎。）
5
平底锅放油，倒入辣椒，大蒜，最后放入番茄酱后，熬制几分钟，最后放白糖，盐，白醋即可。

制作小窍门

剁辣椒一定要带手套，不然手会受不了的。番茄要热水浸泡才好脱皮。

本次制作《番茄辣椒酱》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：下饭菜老人快餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品

推荐菜谱

馄饨东南亚养颜排毒素菜小菜养血湖北小吃家常菜醒酒万圣节生日翻糖新疆菜韩国料理懒人食谱泰国菜中式宴请