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收录时间:2024-05-04 15:13:20      热度:4535℃
手撕包菜的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 球白 适量
辅料

美食特点

手撕包菜的做法步骤

  • 手撕包菜的做法步骤:1
    1
    包菜用手撕成大片
  • 手撕包菜的做法步骤:2
    2
    油热放入蒜末,姜末,干辣椒爆香【留一半蒜末】
  • 手撕包菜的做法步骤:3
    3
    爆香辅料后放入包菜
  • 手撕包菜的做法步骤:4
    4
    包菜炒软后放入盐,剩下的蒜末
  • 手撕包菜的做法步骤:5
    5
    约1分钟后炒好了,起锅。

制作小窍门

手撕包菜最主要是火候,要爆炒,火要开到最大,这样包菜熟的快,没有水分。吃气啦哎是脆的。
本次制作《手撕包菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 素菜   家常菜   素食   儿童   老人   春季食谱   晚餐  

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