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豆结青菜肉骨汤

收录时间：2021-11-20 13:51:28 热度：2168℃

豆结青菜肉骨汤的做法

2张图片

食材明细

主料

青菜 260克
肉骨 665克
豆结 60克

辅料

料酒适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

豆结青菜肉骨汤的做法步骤

1
食材：青菜（已洗净）、肉骨（已焯水）、豆结（已泡发清洗）
2
将已洗净的青菜放在案板上切开，待用。
3
将已焯水的肉骨下入高压锅中。
4
加入一些清水。
5
加适量的料酒。
6
接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
7
焖至没气后开盖。
8
然后，合入洗净好的青菜和豆结煮开，煮至青菜断生。
9
最后，加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味翻匀，即可。

本次制作《豆结青菜肉骨汤》所使用的厨具：高压锅

菜谱标签：汤类汤羹老人朋友聚餐秋季食谱晚餐

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