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黑木耳香菇蒸鸡腿

收录时间：2022-12-12 18:34:57 热度：7401℃

黑木耳香菇蒸鸡腿的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡腿 350克
黑木耳 6朵
新鲜香菇 85克

辅料

姜片适量
料酒适量
生抽适量
盐适量
胡椒粉 适量

美食特点

清淡口味
蒸工艺
三刻钟耗时
简单难度

黑木耳香菇蒸鸡腿的做法步骤

1
食材：鸡腿（已清洗）、黑木耳（已泡发清洗）、新鲜香菇（已清洗）、姜片
2
将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切开，待用。
3
将已清洗好的鸡腿放在案板上剁成块。
4
放入盘中。
5
随后，搁入姜片。
6
加适量的料酒。
7
加适量的生抽。
8
加适量的盐。
9
加适量的胡椒粉。
10
调味拌匀腌制20分钟。
11
接着，将清洗好的黑木耳撕成小朵放入盘中。
12
合入切好的新鲜香菇。
13
然后，合入腌制好的鸡腿。
14
最后，放入蒸锅中。
15
盖上盖蒸至20分钟，即可。
16
开盖，取出。

本次制作《黑木耳香菇蒸鸡腿》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式儿童老人冬季食谱午餐

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