1张图片
“
非常简单一款小蛋糕，特别适合新手做，喜欢巧克力味道的可以跟着做起来，零失败噢，又上档次。 ”
食材明细
美食特点
水果巧克力小蛋糕的做法步骤
-
-
-
-
-
-
6
这个是翻拌好的蛋黄糊。切记别打圈圈翻拌，以炒菜形式翻拌
-
-
8
加入细白砂糖到蛋清中打发，分三次把细白砂糖加入蛋清中
-
-
-
11
然后把蛋黄糊全部倒进三分之二的蛋白霜那里，翻拌均匀
-
-
-
14
拿出烤盘，剪好油纸铺好，我的烤盘是28.28的
-
15
把蛋糕糊倒入烤盘，轻轻震下烤盘，让蛋糕糊气泡消掉
-
16
然后把装有蛋糕糊的烤盘送入已经预热好上下火170度的烤箱，要烤23分钟
-
-
18
23分钟出炉，马上拿开烤盘，翻蛋糕过来，好散热
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
34
看，完成了，你喜欢两层也可以，三层也可以，都可以摆
-
制作小窍门
先把水果洗干净，控干水份
本次制作《水果巧克力小蛋糕》所使用的厨具：打蛋器、电烤箱
手机版
鲁ICP备17000595号-38
