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炝西芹
炝西芹
又又鱼妞儿
收录时间:2024-02-18 22:21:36 热度:2273℃
1张图片
食材明细
主料
西芹
若干根
辅料
李锦记蚝油
适量
白砂糖
适量
水塔老陈醋
适量
葱花
少许
蒜末
若干
美食特点
酸辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
炝西芹的做法步骤
1
食材准备。西芹。叶子摘下来。葱花。蒜末。蚝油。炸一碗辣椒油。
2
西芹斜切薄片
3
水开后下西芹片
4
待水再开一次。再焯半分钟。
5
捞出焯好的西芹。过凉水
6
攥干水分
7
放入。葱花蒜末
8
李锦记蚝油
9
辣椒油
10
白砂糖
11
水塔陈醋
12
搅拌均匀。酸甜辣口。蚝油本身有咸淡。不需要再放盐了就。否则就咸了。
13
好了。色香味俱全。且操作简单。一捆芹菜我和老公两个人吃了三次。
本次制作《炝西芹》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
常见菜式
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
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