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三鲜日本豆腐
三鲜日本豆腐
小乖宝宝
收录时间:2022-12-12 16:24:34 热度:3646℃
1张图片
食材明细
主料
日本豆腐
适量
虾仁
适量
鸡肉
适量
胡萝卜
适量
黄瓜
适量
蟹肉棒
适量
辅料
蒜片
适量
面粉
适量
淀粉
适量
配料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
味精
适量
料酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
三鲜日本豆腐的做法步骤
1
所有的材料洗净备用。
2
虾仁和鸡肉各自用淀粉和盐腌制十分钟,黄瓜和胡萝卜切片。
3
豆腐切厚片,豆腐表面裹上淀粉。
4
锅里放油,等油温八成热后放入豆腐炸。
5
锅里放少许油,放入鸡肉炒变色后放入虾仁炒匀。
6
放入胡萝卜翻炒,把炸好的豆腐放进去,放入料酒和蚝油翻炒均匀。
7
最后放入黄瓜和蟹肉棒,盐,味精,蒜片翻炒出锅。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
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