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上周做的饼干，虽然卖相不好，但是很香很脆。我只吃到了一块，剩下的女儿装瓶子里，她说要拿去学校和好朋友分享呢 ”
食材明细
美食特点
蛋白脆薄饼的做法步骤
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面糊装入裱花袋内（最好的大号裱花嘴，我只有小号的，将就着用吧，也可以直接剪开袋子口使用哦）
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放入预热好的烤箱，中层，170度，15分钟左右，边缘上色就可以了，我烤了2盘，共25片饼干
制作小窍门
1.烤箱温度供参考
2.刚烤好的饼干，内部还是有些松软的，放凉后就变得很脆，放瓶子内密封保存
3.面糊挤的时候间隔距离要留够了，因为烤的时候面糊会摊开的
本次制作《蛋白脆薄饼》所使用的厨具：电烤箱
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