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玩烘焙我一直都很少做面包，因为我真不想做手揉女汉子，看到这次的主题是黄油、奶油、芝士什么的，怎么就那么对我的胃口，于是也只好甘当一下女汉子了，揉面的过程是漫长的，一边看电视一边揉，时间相对也过得快，再加上是我自己喜欢吃的，心里也是乐的。 ”
食材明细
美食特点
芝士面包条的做法步骤
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1
将面团材料揉在一起成面团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段再加入黄油继续揉至吸收光滑，发酵到2.5倍
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2
发酵好的面团表面光滑，呈2.5倍大，中间可用手指按一下是否会有回缩，不回缩就是发酵好了
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6
挤上沙拉酱和马苏里拉芝士，烤箱预热，180度烤15分钟
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制作小窍门
1、发酵时可放在烤箱处理，二次发酵时在下层垫一盘水，保持湿度
2、喜欢多芝士的可以多放些
本次制作《芝士面包条》所使用的厨具：电烤箱
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