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红椒鸡蛋炒苤蓝
红椒鸡蛋炒苤蓝
花鱼儿
收录时间:2025-05-15 01:00:23 热度:8961℃
3张图片
食材明细
主料
苤蓝
230克
红椒
100克
鸡蛋
2个
辅料
料酒
适量
盐
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
红椒鸡蛋炒苤蓝的做法步骤
1
食材:苤蓝、红椒(已清洗切成丝)、鸡蛋(已打入碗中)
2
将苤蓝掰去叶子清洗一下去皮。
3
放在案板上切成丝,待用。
4
在鸡蛋中加适量的料酒。
5
打成蛋液。
6
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
7
接着,利用炒鸡蛋的油下入切好的苤蓝和红椒翻炒翻炒至熟。
8
然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
9
最后,加适量的盐。
10
调味炒匀,即成。
11
出锅装盘。
本次制作《红椒鸡蛋炒苤蓝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
儿童
老人
午餐
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