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荠菜馄饨相信许多人都爱吃,我也一样,将它放进肉馅里不仅解腻,还特别的香鲜美味!
馄饨通常都是带汤的家常做法,今天换种口味,将馄饨生煎着吃,也是我第一次这样做,没想到还真不错,吃起来外皮香脆肉馅鲜嫩,特别好吃!喜欢的不妨试试。 ”
食材明细
美食特点
生煎荠菜馄饨的做法步骤
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跟着放入姜末、盐、生抽、胡椒粉、鸡精和三勺玉米淀粉
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取一张馄饨皮,将肉馅放面皮上,并把面皮周围抹上清水
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水量没过馄饨三分之二,盖上盖子焖至还剩少量水份(期间可以开盖看看,以免糊锅)
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制作小窍门
吃的时候可以配上自己喜欢的蘸料
本次制作《生煎荠菜馄饨》所使用的厨具:不粘锅、平底锅