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收录时间:2021-11-20 13:36:12      热度:2908℃
花蟹煮粉丝的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 花蟹 1只
  • 粉丝 2小把
  • 适量
辅料
  • 适量
  • 适量

美食特点

花蟹煮粉丝的做法步骤

  • 花蟹煮粉丝的做法步骤:1
    1
    花蟹洗净,切件,这只花蟹很大一只,如果小的,就用两只。
  • 花蟹煮粉丝的做法步骤:2
    2
    锅烧热,少许油,爆香葱头,姜片,蒜。
  • 花蟹煮粉丝的做法步骤:3
    3
    倒入花蟹,翻炒。
  • 花蟹煮粉丝的做法步骤:4
    4
    注入凉水,有高汤更好,放入少许的料酒,煮开至汤白。
  • 花蟹煮粉丝的做法步骤:5
    5
    放入泡好的粉丝,加点紫苏更好,再煮至粉丝熟透,调入盐即可起锅,也可加入少许胡椒粉,我没有加,撒上点香菜点缀下。
本次制作《花蟹煮粉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 家常菜   海鲜  

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