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白菜豆腐肉丸汤

收录时间：2023-12-17 16:39:16 热度：9805℃

白菜豆腐肉丸汤的做法

2张图片

“ 广式烫水似乎讲究挺多,合适的锅,合适的火候,而有时候家菜快手汤手就零厨艺也能做出美味来, ”

食材明细

主料

肉丸 150g
油豆腐 100g
白菜 100g

辅料

猪油 1勺
鸡精少量
盐适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

白菜豆腐肉丸汤的做法步骤

1
准备好食材
2
把水烧开加入一勺猪油
3
然后把油豆腐肉丸倒入锅里煮开
4
加入白菜煮开后加入少量盐调味即可
5
装盘完成

制作小窍门

1.选择放入猪油汤会更香,当然其它油也是可以的
2.要先放肉丸油豆腐,最后放白菜,不然白菜会煮烂掉

本次制作《白菜豆腐肉丸汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜汤类常见菜式汤羹老人滋润补水夏季食谱午餐工作餐清肠润肠通便

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