想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
豌豆烩排骨
豌豆烩排骨
我爱锅边舞
收录时间:2021-11-17 18:27:18 热度:2872℃
1张图片
食材明细
主料
豌豆
300克
排骨
500克
辅料
姜末
适量
蒜末
适量
干辣椒段
适量
水淀粉
适量
葱段
适量
配料
花椒
适量
八角
适量
香油
适量
料酒
适量
盐
适量
味精
适量
美食特点
咸鲜
口味
烩
工艺
廿分钟
耗时
未知
难度
豌豆烩排骨的做法步骤
1
排骨用6成油温炸成略黄。
2
豌豆用水煮透,沥干待用。
3
锅中留油,烧至7成油温,依次放入姜蒜末,干辣椒节、花椒、八角,放入排骨一起炒。
4
放入鲜汤或者清水没小火煮15分钟左右。
5
放入豌豆,用盐调味,小火煮5到8分钟。
6
放入味精、少许水淀粉,香油、烧开盛入盘中,撒上葱花成菜。
制作小窍门
这样豌豆和排骨都能互相吸取彼此的香味,汤味更加的鲜香!!
菜谱标签:
家常菜
私房菜
儿童
老人
秋季食谱
午餐
酒席
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
冬日热饮,暖暖的,很贴心~
涮煮一锅出,身子暖乎乎
情暖重阳·踏秋赏菊享美食
推荐菜谱
创意菜
BBQ
午餐
蛋糕卷
大寒
润肺
抗皱
新疆菜
增肥
抗过敏
面条
年夜饭
产妇
汤羹
父亲节
增强记忆力
催乳
湖北小吃