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收录时间:2022-11-10 18:52:45      热度:3626℃
草莓果酱的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 冰糖粉 100克

美食特点

草莓果酱的做法步骤

  • 草莓果酱的做法步骤:1
    1
    原料图
  • 草莓果酱的做法步骤:2
    2
    草莓洗 净,对半切开,倒入冰糖粉,腌至草莓出水
  • 草莓果酱的做法步骤:3
    3
    草莓出水后,倒入锅里(最好不要使用铁锅),大火烧开,转至小火熬煮,期间用铲子搅拌,防止粘锅
  • 草莓果酱的做法步骤:4
    4
    草莓熬至软烂,浓稠即可。装入烫过开水的无水无油的密封瓶里,入冰箱冷藏。

制作小窍门

煮草莓时可以用铲子轻压草莓,这样更容易软。
本次制作《草莓果酱》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 甜品   自制食材   儿童   下午茶   果酱  

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