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27的烘焙日记——糙米面包
27的烘焙日记——糙米面包
27殿
收录时间:2022-12-02 09:26:37 热度:519℃
1张图片
“
很久没做甜食的27,趁今天没课,就试着做了这个糙米面包~嘻嘻~味道还不错~大家可以试试哟~
”
食材明细
主料
高筋面粉
250g
干酵母
3g
黄油
20g
糙米
30g
辅料
盐
5g
细砂糖
15g
水
170ml
美食特点
原味
口味
烤
工艺
一天
耗时
简单
难度
27的烘焙日记——糙米面包的做法步骤
1
将糙米洗干净后,清水泡一碗。
2
将泡好的糙米放进锅里,加入另外的150ml的水,煮至锅中的水完全蒸发,就像煮米饭一样,把糙米煮熟,备用。
3
将水-面粉-糖-盐-油-酵母粉依次放进面包机里,按下普通面包制作。
4
发酵完成后,加入煮熟的糙米,让面包机继续工作吧~
5
等啊~等啊~终于烤熟啦~营养又简单的糙米面包就完成啦~
6
掰开看看~好久没做甜食的27这次完全靠面包机完成的~很简单吧~嘻嘻~
7
里面的面筋很劲道~看来面包机做出来的面包也不错嘛~嘻嘻~祝大家好胃口~下次见啦~
本次制作《27的烘焙日记——糙米面包》所使用的厨具:面包机
菜谱标签:
烘焙
老人
面包
早餐
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