菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 仔姜焖鸭

仔姜焖鸭

——幸福的定义

收录时间：2022-12-15 07:07:02 热度：1667℃

仔姜焖鸭的做法

1张图片

“ 天凉了来道仔姜焖鸭……想吃就吃就这么简单 ”

食材明细

主料

鸭肉适量
仔姜适量

辅料

葱适量
蒜瓣适量
小米椒 适量
香菜适量
蚝油适量
生抽适量
料酒适量
盐适量

美食特点

中辣口味
焖工艺
廿分钟耗时
普通难度

仔姜焖鸭的做法步骤

1
先把鸭肉放点姜片焯出血水，弄完那水别倒把水面上的白色油脂去掉，焖鸭肉中途要加水把这倒进去
2
放油热锅爆一下配料再下鸭肉
3
鸭肉炒变色放仔姜片焖一下放盐生抽等，把第一步的水倒进去焖得十几分钟就O K 了
4
最后把葱、香菜放上去就大功告成了

制作小窍门

仔姜要幼姜切片要用刀拍一下没那么辣会好吃点

本次制作《仔姜焖鸭》所使用的厨具：电饭煲

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！

推荐菜谱

荤菜壮阳滋润补水早餐河南小吃西北小吃紧致肌肤上海小吃感恩节护肝明目抗衰老芝士蛋糕小满菜惊蛰米秋季食谱元宵节