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春困秋乏,最近较忙,真的感觉很疲惫。那就做简单快捷的面包机版大面包吧! ”
食材明细
美食特点
面包机版葡萄干土司的做法步骤
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将除黄油以外的食材投入面包机,我设定为20分钟。
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加入黄油,我又设定揉面程序18分钟。因为我用的是揉面团程序,所以葡萄干在还有最后3分钟的时候手动撒入。
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选择发酵程序1小时。发酵结束选择烘烤35分钟,烧色选中。烘烤结束立即拿出。
制作小窍门
面包机的智能云菜单可以让我们有针对性的选择。不同面粉的吸水性也是不一样的,可预留20克左右的水量视面团的软硬情况酌情添加。面包烤好需立即拿出。
本次制作《面包机版葡萄干土司》所使用的厨具:面包机