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胡萝卜土司

浪漫的猫
收录时间：2021-11-20 05:20:05      热度：4336℃
胡萝卜土司的做法

  3张图片

“ 这里买了一台原汁机，做完胡萝卜汁，看到榨出来的胡萝卜渣子，丢掉怪可惜的，就用来做胡萝卜同包，很好吃！ ”

食材明细

主料
辅料
  • 砂糖 6大勺
  • 酵母 1勺
  • 盐 1/4小勺

美食特点

胡萝卜土司的做法步骤

  • 胡萝卜土司的做法步骤：1
    1
    面和胡萝卜倒入盆中
  • 胡萝卜土司的做法步骤：2
    2
    盆中加入盐
  • 胡萝卜土司的做法步骤：3
    3
    盆中加入砂糖
  • 胡萝卜土司的做法步骤：4
    4
    盆中加入奶粉
  • 胡萝卜土司的做法步骤：5
    5
    盆中加入酵母
  • 胡萝卜土司的做法步骤：6
    6
    盆中加入胡萝卜汁
  • 胡萝卜土司的做法步骤：7
    7
    加入鸡蛋，搅拌均匀
  • 胡萝卜土司的做法步骤：8
    8
    加入水
  • 胡萝卜土司的做法步骤：9
    9
    揉成面团
  • 胡萝卜土司的做法步骤：10
    10
    黄油切成小块，加入面团里
  • 胡萝卜土司的做法步骤：11
    11
    揉成光滑的面团
  • 胡萝卜土司的做法步骤：12
    12
    盖上保鲜膜
  • 胡萝卜土司的做法步骤：13
    13
    放入烤箱中发酵至原来的2倍大
  • 胡萝卜土司的做法步骤：14
    14
    面团分成三等份
  • 胡萝卜土司的做法步骤：15
    15
    擀成长舌状
  • 胡萝卜土司的做法步骤：16
    16
    卷成卷
  • 胡萝卜土司的做法步骤：17
    17
    放在土司盒里
  • 胡萝卜土司的做法步骤：18
    18
    二次发本地，发酵好，涮上蛋液蛋
  • 胡萝卜土司的做法步骤：19
    19
    烤箱200度预热，以上下火，180度底层灶35-40分钟，烤10分钟后，见表面上色己深的时候加盖锡纸
  • 胡萝卜土司的做法步骤：20
    20
    成品

制作小窍门

加水量要根据胡萝卜碎来定，我用的是原汁出，胡萝卜碎要对要干一点，普通榨汁机做的，就要减少水量
本次制作《胡萝卜土司》所使用的厨具：面包机、电烤箱
菜谱标签： 烘焙   儿童   老人   早餐   处暑   霜降   快餐  

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