想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
清蒸桂花鱼
清蒸桂花鱼
美乐猪
收录时间:2024-02-15 22:02:58 热度:3371℃
1张图片
“
桂花鱼肉质细嫩,极易消化,对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说,吃鳜鱼既能补虚,又不必担心消化困难。
”
食材明细
主料
桂花鱼
1条
生姜
3片
蒜头
2瓣
香葱
2棵
朝天椒
1小段
辅料
盐
少许
酱油
1勺
美食特点
葱香
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
清蒸桂花鱼的做法步骤
1
鲜活桂花鱼去内脏,切花刀,洗净沥干水分,在鱼肚和鱼身抹一些盐。
2
生姜蒜头葱白朝天椒剁碎,葱叶用牙签剔丝备用。
3
剁好的姜蓉蒜蓉葱白碎和辣椒碎均匀的铺在鱼身上。
4
锅中加入适量清水,大火烧开,把鱼放入蒸架中。
5
加盖大火蒸13分钟左右。
6
开盖淋入酱油。
7
铺葱丝。
8
淋入热油即可。
本次制作《清蒸桂花鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
私房菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
推荐菜谱
产后调理
消暑解渴
名菜
湖南小吃
广东小吃
月饼
西北菜
排毒
纸杯蛋糕
饮品
增强记忆力
汤类
吐司
湘菜
甜品
菜
满汉全席
小吃